WINELOVELY

Clima

Con una massa di terra più grande dell'Europa l'Australia ha condizioni climatiche tra le più diverse: dal clima tropicale del Nord che subisce l'effetto dei monsoni a fine estate, al grande deserto arido del centro-ovest. Ma anche superfici innevate superiori a quelle della Svizzera e un influenza moderante dell'oceano lungo tutta la costa Sudorientale. I centri Alta pressione estivi attraversano tutta la metà meridionale del continente da Perth a Melbourne, indisturbate da catene montuose, con un clima molto stabile e molto prevedibile. Le correnti semicalde dell'oceano evitano sbalzi eccessivi di temperatura tra giorno e notte e il conseguente accumulo di calore del suolo determina maturazioni molto buone, con influenza diretta sull’accumulo di aromi.