WINELOVELY

Storia

 

Tra i paesi viticoli più a Nord e particolarmente esposta alle imprevedibilità del suo clima, non è raro che forti gelate invernali causino una perdita notevole dei raccolti, la Germania non è certo “terra di vigneti” , ma nonostante ciò è riuscita ad ottenere, soprattutto per quanto riguarda i vini bianchi, risultati eccellenti.
Fu grazie soprattutto ai monaci Cistercensi che la viticoltura si sviluppò e si diffuse sempre più, almeno fino alla seconda metà del 1800, quando l'arrivo della fillossera distrusse gran parte dei vigneti, costringendo poi, come d'altronde in gran parte d'Europa, a reimpiantare le viti su portainnesti americani immuni a questo parassita.